Koutchma, Tatiana (Hrsg.)
Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-816532-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 286 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 10562 Kbytes |