Meuth, Martina (Autor) Neuner-Duttenhofer, Bernd (Autor) Scheck, Denis (Hrsg.)

Hungrig auf den Schwarzwald

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Beschreibung

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind als "Martina & Moritz" Deutschlands dienstälteste Fernsehköche. Ihre Heimat ist der Schwarzwald, sie kennen die Region wie ihre Westentasche - egal ob Baiersbronner Haute Cuisine oder das perfekte Vesper zwischen Baden-Baden und Freiburg.  Wo gibt es den besten Schwarzwälder Schinken, wer macht ihn, was ist das besondere daran? Alten Sorten, neu interpretierte Klassiker, die Geheimnisse der besten Brennerei weit und breit. Martina und Moritz teilen in ihrer kulinarischen Reiseerzählung ihr geballtes Wissen über den Schwarzwald und nehmen die Leserinnen und Leser mit auf eine verführerische Entdeckungsreise.

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-8342-3337-0
Erscheinungsjahr 2022
Seitenzahl 320 S.
Einbandart kartoniert
Format 13,2 x 19,6 x 3,2 cm
Gewicht 0,394 kg

Produktsicherheit

Herstellername: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Herstelleradresse: Grillparzerstraße 8, 81675 München, DE
E-Mail-Adresse: hallo@gu.de
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