Henkel, Nils (Autor)

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Beschreibung

Auf 320 großformatigen Seiten zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemüseküche. Über 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte eröffnen dem Leser einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemüse, Getreide, Wurzeln und Obst. Großzügig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch für alle Profis und Hobbyköche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte.

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-942561-48-8
Erscheinungsjahr 2021
Seitenzahl 320 S.
Einbandart gebunden
Format 25 x 3,7 x 31,8 cm
Gewicht 2,166 kg

Produktsicherheit

Herstellername: Hampp Media Stuttgart
Herstelleradresse: Schockenriedstr. 4, 70565 - DE, Stuttgart
E-Mail-Adresse: info@hamppmedia.de
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