Gotta, Carola (Autor)

Die Spezielle Kohlenhydrat-Diät SCD

Das Kochbuch bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. Das Kochbuch zum Ratgeber.

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Beschreibung


Reizarme Ernährung endlich Ruhe im Darm

Die Spezielle Kohlenhydrat-Diät SCD hilft vielen an chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen Leidenden seit Jahrzehnten. Worauf viele Betroffene schwören, wird nun durch aktuelle Studien belegt: krankhafte Veränderungen des Mikrobioms sind einer der Hauptauslöser der quälenden Entzündungen im Verdauungstrakt. Mit der kohlenhydrat-modifizierten Ernährung fördern Sie das Gleichgewicht der Darmbakterien und bringen die Entzündung zum Abklingen.

- Eliminationsphase: Erfahren Sie, wie Sie Ihre individuellen Auslöser erkennen, welche Lebensmittel bei der SCD erlaubt sind, was Sie meiden sollten und wie Sie Ersatz finden.
- Über 100 Rezepte: Mit den leckeren Gerichten vom Frühstück bis zum Abendessen, für unterwegs und für Gäste ist Abwechslung und Genuss garantiert.
- Praktisch & alltagstauglich: Meal-Prep, auf Vorrat kochen, einfrieren mit vielen Tipps klappt die Ernährung auch im stressigen Alltag.

Endlich eine Ernährungstherapie, die wirkt und schmeckt!

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-432-11549-8
Erscheinungsjahr 2022
Seitenzahl 168 S.
Einbandart kartoniert
Format 17 x 1,1 x 24,1 cm
Gewicht 0,416 kg

Produktsicherheit

Herstellername: Georg Thieme Verlag KG
Herstelleradresse: Oswald-Hesse-Straße 50, 70469 Stuttgart, DE
E-Mail-Adresse: info@thieme.de
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