Reiserer, Kate (Autor)
Mumbai
50 Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens

Beschreibung
Hier ist die erste Länderküche zur spannendsten Metropole des Subkontinents: Mumbai, wo es die die vielfältigste Küche Indiens zu entdecken gibt. Von Bombay Duck bis Parsi-Curry, von Kadhi Pakora bis zu süßem Kokosreis finden sich hier alle Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens. Dazu echte Geheimtipps zu den besten Kult-Locations.
Produktdetails
ISBN/GTIN | 978-3-95961-548-8 |
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Seitenzahl | 224 S. |
Einbandart | gebunden |
Format | 19,8 x 2,3 x 26 cm |
Produktsicherheit
Herstellername: Christian
Herstelleradresse: Grillparzerstr. 12, 81675 - DE, München
E-Mail-Adresse: service@isp.gmbh
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