Tiwari, Brijesh K. (Hrsg.)
Gowen, Aoife (Hrsg.)
McKenna, Brian (Hrsg.)
Pulse Foods
Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-818185-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 536 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 53671 Kbytes |