Galanakis, Charis M. (Hrsg.)
Food Structure and Functionality
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-821464-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 268 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 23414 Kbytes |