Schmelich, Guido (Autor)
Koch, Michael (Autor)
SOUS-VIDE dreams are made of this
70 Gourmet-Rezepte - perfekt gegart! Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-7459-0559-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 144 S. |
| Kopierschutz | ohne Kopierschutz |
| Dateigröße | 12439 Kbytes |