Taormina, Peter J (Hrsg.)
Hardin, Margaret D. (Hrsg.)
Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-030-54375-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 161 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 2751 Kbytes |