Kontogiorgos, Vassilis (Hrsg.)
Pectin: Technological and Physiological Properties
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-030-53421-9 |
|---|---|
| Seitenzahl | 207 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 6128 Kbytes |