Galanakis, Charis M. (Hrsg.)
Gastronomy and Food Science
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-820438-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 274 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 22590 Kbytes |