Hou, Gary G. (Hrsg.)
Asian Noodle Manufacturing
Ingredients, Technology, and Quality
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-812874-9 |
|---|---|
| Seitenzahl | 166 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 35241 Kbytes |