King, Hal (Autor)
Food Safety Management Systems
Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-030-44735-9 |
|---|---|
| Seitenzahl | 185 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 3483 Kbytes |