Weidenfeld, Dieter (Autor)

Wie eine Auster das Zarenreich rettete

Und andere kulinarische Geschichten - Mit Rezepten von Sternekoch Heinz Winkler

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Beschreibung

Es ist angerichtet! Feinschmecker und Musikmogul Dieter Weidenfeld sammelt die schönsten Anekdoten rund ums Essen: Wie kam Crêpe Suzette zu ihrem Namen? Wer ist der Erfinder des Sauerkrauts? Und was hat eine Schweinshaxe mit der Hinrichtung Ludwig XVI. zu tun? Abgeschmeckt wird die kleine, aber feine kulinarische Sammlung mit Rezepten von Sternekoch-Legende Heinz Winkler (u. a. Tantris, München; seit 1991 Residenz Heinz Winkler, Aschau). Guten Appetit!

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-7459-0167-2
Erscheinungsjahr 2020
Seitenzahl 208 S.
Einbandart gebunden
Format 13,2 x 2,6 x 19,6 cm
Gewicht 0,288 kg

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