Berninger, Jakob M. (Autor)

Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel

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Beschreibung

Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-7104-0263-0
Erscheinungsjahr 2022
Seitenzahl 60 S.
Einbandart gebunden
Format 11,7 x 1,2 x 15,3 cm
Gewicht 0,126 kg

Produktsicherheit

Herstellername: Servus
Herstelleradresse: Oberst-Lepperdinger-Straße 11-15, 5071 - AT, Wals-Siezenheim
E-Mail-Adresse: info@at.redbullmediahouse.com
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