O'Sullivan, Maurice (Autor)
Salt, Fat and Sugar Reduction
Sensory Approaches for Nutritional Reformulation of Foods and Beverages
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-822612-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 346 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 5176 Kbytes |