Boland, Mike (Hrsg.)
Milk Proteins
From Expression to Food
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-815252-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 764 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 57014 Kbytes |