Bornkessel, Sabine (Autor)
Igl, Gerhard (Autor)
Janssen, Johann (Autor)
Pape, Silvia (Autor)
Petersen, Brigitte (Autor)
Pfannes, Ulrike (Autor)
Reiß, Ulrike (Autor)
Röwer, Diana (Autor)
Teitscheid, Petra (Autor)
BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (Hrsg.)
Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-446-46328-8 |
|---|---|
| Seitenzahl | 792 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 54475 Kbytes |