Piatti, Cinzia (Hrsg.)
Graeff-Hönninger, Simone (Hrsg.)
Khajehei, Forough (Hrsg.)
Food Tech Transitions
Reconnecting Agri-Food, Technology and Society
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-030-21059-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 174 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 2698 Kbytes |