Waltmann, Volker (Autor)
Schneider, Christine (Autor)
Affinieren - die Kunst der Käse-Veredelung
Käsespezialitäten pflegen, veredeln und genießen
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-8186-0888-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 192 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 41404 Kbytes |