Nishimura, Toshihide (Hrsg.)
Kuroda, Motonaka (Hrsg.)
Koku in Food Science and Physiology
Recent Research on a Key Concept in Palatability
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-981-13-8453-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 193 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 8286 Kbytes |