Sogari, Giovanni (Hrsg.)
Mora, Cristina (Hrsg.)
Menozzi, Davide (Hrsg.)
Edible Insects in the Food Sector
Methods, Current Applications and Perspectives
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-030-22522-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 120 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 2360 Kbytes |