Holloway, Joseph William (Autor)
Wu, Jianping (Autor)
Red Meat Science and Production
Volume 1. The Consumer and Extrinsic Meat Character
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-981-13-7856-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 246 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |