Galanakis, Charis M. (Hrsg.)
Dietary Fiber: Properties, Recovery, and Applications
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-816496-9 |
|---|---|
| Seitenzahl | 364 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 24798 Kbytes |