Barth, Dorothee (Autor)
Mathematische Analyse eines biotechnologischen Prozesses am Beispiel der Fermentation von Streptococcus thermophilus als Starterkultur
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-7369-3802-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 194 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 2094 Kbytes |