Oh, Kyeong Seok (Autor)
Einsatz von Mikrowellen zur Beeinflussung funktioneller Stärke- und Mehleigenschaften
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-7369-2352-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 114 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 985 Kbytes |