Grumezescu, Alexandru (Hrsg.)
Milk-Based Beverages
Volume 9: The Science of Beverages
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-815711-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 596 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 23136 Kbytes |