Grumezescu, Alexandru (Hrsg.)
Processing and Sustainability of Beverages
Volume 2: The Science of Beverages
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-815699-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 594 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 53706 Kbytes |