Pernkopf, Ingrid (Autor)
Haider, Willi (Autor)
Die Vorratskammer
Pichlers beste Rezepte
Beschreibung
Vorräte selbst herstellen, Marmeladen einkochen, Gemüse einlegen, Essig aromatisieren, Würzsaucen zubereiten, Würste räuchern, Kräuter trocknen und Obst dörren: Kochen und Einmachen mit frischen, saisonalen Zutaten und viel Liebe, jedoch ohne industrielle Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel - das garantiert schmackhafte und nachhaltige Produkte. Die besten Rezepte sowie vielfältige Hinweise zur Vorratshaltung versammelt dieser neu aufgelegte Kochbuchklassiker, der in keiner Küche fehlen darf.
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-222-14035-8 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2019 |
| Seitenzahl | 384 S. |
| Einbandart | gebunden |
| Format | 19,6 x 25,3 x 3,4 cm |
| Gewicht | 1,26 kg |