Mihai Grumezescu, Alexandru (Hrsg.)
Food Safety and Preservation
Modern Biological Approaches to Improving Consumer Health
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-814957-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 696 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 40128 Kbytes |