Mihai Grumezescu, Alexandru (Hrsg.)
Food Processing for Increased Quality and Consumption
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-811499-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 522 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 26282 Kbytes |