Mihai Grumezescu, Alexandru (Hrsg.)
Role of Materials Science in Food Bioengineering
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-811500-8 |
|---|---|
| Seitenzahl | 578 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 19466 Kbytes |