Galanakis, Charis M. (Hrsg.)
Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry
Improving Production and Processing
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-811961-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 442 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 24256 Kbytes |