Devahastin, Sakamon (Hrsg.)
Food Microstructure and Its Relationship with Quality and Stability
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-08-101766-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 300 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 19768 Kbytes |