Vilar, Marcelo (Hrsg.)
Barbosa, Silvia Elena (Hrsg.)
García, Maria Alejandra (Hrsg.)
Castillo, Luciana (Hrsg.)
Lopez, Olívia Valeria (Hrsg.)
Starch-Based Materials in Food Packaging
Processing, Characterization and Applications
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-812257-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 336 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 14883 Kbytes |