Galanakis, Charis Michael (Hrsg.)
Nutraceutical and Functional Food Components
Effects of Innovative Processing Techniques
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-809650-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 382 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 12099 Kbytes |