Majchrzak, Dorota (Autor)
Schlinter-Maltan, Caroline (Autor)
Die sensorische Fachsprache
Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-658-22814-9 |
|---|---|
| Seitenzahl | 198 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 1314 Kbytes |