Meixner, Oliver (Autor)
Mörl von Pfalzen, Leonhard (Autor)
Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung
Eine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-658-21336-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 170 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 1354 Kbytes |