Kofahl, Daniel (Hrsg.)
Kulinarische Ethnologie
Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-8394-3539-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 320 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 2386 Kbytes |