Montanari, Angela (Autor)
Barone, Caterina (Autor)
Barone, Michele (Autor)
Santangelo, Anna (Autor)
Thermal Treatments of Canned Foods
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-319-74132-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 53 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 1626 Kbytes |