Fu, Tong-Jen (Hrsg.)
Jackson, Lauren S. (Hrsg.)
Krishnamurthy, Kathiravan (Hrsg.)
Bedale, Wendy (Hrsg.)
Food Allergens
Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-319-66586-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 255 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 5789 Kbytes |