Freedman, Paul (Hrsg.)
Chaplin, Jove E. (Hrsg.)
Albala, Ken (Hrsg.)
Food in Time and Place
The American Historical Association Companion to Food History
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-520-95934-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 424 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |