Grabowski, Nils (Autor)
Speiseinsekten
Beschreibung
Aus dem Inhalt von "Speiseinsekten": Traditioneller InsektenkonsumEntomophagie im westlichen KulturkreisLebensmittelhygienische Überwachung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-95468-521-9 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2017 |
| Seitenzahl | 90 S. |
| Einbandart | kartoniert |
| Format | 15,1 x 21,1 x 0,7 cm |
| Gewicht | 0,146 kg |