Priller-Riegele, Sebastian (Autor)
Ganzenmüller, Sandra (Autor)
Das kleine Bierkochbuch
Genießer-Rezepte von deftig bis süß
Beschreibung
Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants »Gesellschaftsraum«. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-8354-1809-7 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2017 |
| Seitenzahl | 128 S. |
| Einbandart | kartoniert |
| Format | 16,7 x 19,8 x 1,9 cm |
| Gewicht | 0,298 kg |