Stockinger, Philipp (Autor)
Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequaliät durch ein Mystery Shopping Projekt in einem Restaurant
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-668-48852-6 |
|---|---|
| Seitenzahl | 18 S. |
| Kopierschutz | ohne Kopierschutz |
| Dateigröße | 951 Kbytes |