Bänziger, Erica (Hrsg.)
Risotto
Beschreibung
Die geheimnisvolle Welt des Risotto·Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte·Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft·Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-03780-622-7 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2017 |
| Seitenzahl | 176 S. |
| Einbandart | gebunden |
| Format | 20,7 x 28 x 1,6 cm |
| Gewicht | 0,854 kg |