Bevilacqua, Antonio (Hrsg.)
Corbo, Maria Rosaria (Hrsg.)
Sinigaglia, Milena (Hrsg.)
The Microbiological Quality of Food
Foodborne Spoilers
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-08-100503-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 348 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 9583 Kbytes |