Subramaniam, Persis (Hrsg.)
Wareing, Peter (Hrsg.)
The Stability and Shelf Life of Food
Stability and Shelf Life of Food
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-08-100436-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 612 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 12818 Kbytes |