Nys, Y (Hrsg.)
Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products
Volume 1: Egg Chemistry, Production and Consumption
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-85709-391-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 632 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 8006 Kbytes |