Ndob, Aïchatou Musavu (Autor)
Melas, Malik (Autor)
Lebert, André (Autor)
Physical-Chemical Properties of Foods
New Tools for Prediction
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-08-100806-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 106 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 4738 Kbytes |